- 1 kg de gemas
- 1 kg de ovos
- 0,5 lt de água
Preparação:
Colocar a água e o açúcar no lume e quando estiver em ponto de espadana, pode retirar do lume. Quando estiver fora do lume junte as gemas preparado anterior e leve novamente ao lume até ficar espesso.
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